Ale / Jasny Ale American Pale Ale

Flying Dog

Pale Ale

Plato 13,0°

IBU 35

USA

5.5% 0,355 L

Plato 13,0°

IBU 35

W aromacie wyczuwalne są owoce

cytrusowe, orzechy, chmiel oraz noty słodu. W smaku czuć nutę owoców cytrusowych oraz słodycz słodu.

Kolor:

Idealne do dań:

  • RybyRyby
  • Owoce morzaOwoce morza
  • PizzaPizza
  • BurgeryBurgery
  • Półtwarde, twarde seryPółtwarde, twarde sery

Medale:

Great American Beer Festival’1999 – srebrny medal. Great American Beer Festival’2009 – najlepszy w 2009 roku średniej wielkości browar typu craft w USA. European Beer Star’2010 – srebrny medal.

The New York Times’2010 – piwo Nr.1 w USA w kategorii American Pale.

 

Podawany w kuflach:

  • [:pl]Lager[:en]LagerLager
  • [:pl]Pint[:en]PintPint
  • [:pl]Tulip[:en]TulipTulip

Historia

 

W 1983 roku George Stranahan wraz z przyjaciółmi postanowili zdobyć drugi pod względem wysokości i jeden z najniebezpieczniejszych szczytów górskich na świecie – K2, na pograniczu Chin i Pakistanu. Po udanej wyprawie cała grupa wróciła do hotelu w Pakistanie, gdzie na jednej ze ścian był obraz z latającym psem. Po długiej 35 dniowej wyprawie ten obraz na wszystkich uczestnikach zrobił ogromne wrażenie.

W 1990 roku George Stanahan w Aspen (stan Kolorado w USA) założył pub, który nazwał na wzór obrazu z Pakistanu “Latający pies” (Flying Dog). Po czterech latach George i jego przyjaciel też alpinista Richard McIntyre założyli browar w Denver, później przenieśli ten browar do miejscowości Frederik w stanie Maryland. W tym browarze warzone piwo gatunku Pale Ale jest cenione na całym świecie, a piwo “Doggie Style” wybrane jest najlepszym piwem American Pale Ale w 2010 roku.

W 2015 roku “Flying Dog” planuje otworzyć nowatorski browar, w którym będą warzyć piwo według tradycyjnych metod, oraz planują eksperymentować z różnymi gatunkami piw.

F