Łukasz Borkowski
Łukasz Borkowski specjalizuje się w logistyce piwa, łańcuchu dostaw i warunkach przechowywania. Z doświadczeniem w branży FMCG analizuje, jak transport, temperatura i czas wpływają na jakość piwa trafiającego do konsumenta. Na Chmielologia.pl opisuje dobre praktyki sklepów, barów i domowych piwniczek, opierając się na normach branżowych, rozmowach z dystrybutorami oraz własnych testach przechowywania. Zwraca uwagę na etykiety, daty i oznaczenia partii, ucząc czytelników, jak rozpoznać piwo świeże i prawidłowo traktowane. Stawia na praktyczne, łatwe do wdrożenia wskazówki.