Studium Przypadku – Optymalizacja suszenia kegów w browarze, czyli klucz do skutecznego etykietowania

0
44
5/5 - (3 votes)

W jednym z dużych browarów w Polsce świeżo umyte kegi trafiają na przenośnik w pozycji odwróconej. Dotychczas schły naturalnie na kolejnych etapach linii technologicznej, a niewielkie ilości pozostałej wody nie wpływały na proces. Zmiana nastąpiła wraz z wprowadzeniem nowego wymogu – nanoszenia oznaczeń odpowiadających kontretykiecie bezpośrednio na powierzchnię kega.

Odmuchiwanie kegów po myciu – nowe wymagania, nowe wyzwania

Po zakończeniu mycia na zewnętrznych powierzchniach kegów pozostawała wilgoć. Choć wnętrze, czyszczone parowo, było suche, krople wody z dolnego denka spływały po ściankach, co skutkowało:

  • brakiem możliwości wykonania precyzyjnego nadruku,
  • rozlewaniem się tuszu i pogorszeniem jakości oznaczeń,
  • koniecznością powtarzania operacji oraz stratami czasu produkcyjnego.

Aby zapewnić trwały i czytelny nadruk, powierzchnia kega – szczególnie denko – musi być całkowicie sucha przed wejściem na stanowisko znakowania.

Dlaczego skuteczne suszenie kegów jest tak ważne w browarach?

W branży piwowarskiej każdy keg musi być jednoznacznie identyfikowalny – nadruki zawierające numer partii, datę rozlewu czy informacje o obiegu zwrotnym stanowią podstawę kontroli jakości i logistyki.

Brak możliwości wykonania czytelnego oznaczenia oznacza:

  • konieczność ponownego suszenia i nadruku,
  • ryzyko błędnej identyfikacji kegów,
  • straty czasu oraz zwiększone zużycie energii.

Dlatego skuteczne usuwanie wilgoci z powierzchni kegów stało się kluczowym elementem sprawnego procesu produkcyjnego.

Stan początkowy: brak systemu odmuchu kegów

Przed wdrożeniem usprawnień proces wyglądał następująco:

  • po myciu wilgoć pozostawała na powierzchni kegów,
  • transport w pozycji odwróconej nie zapewniał pełnego wysuszenia,
  • parowe osuszanie wnętrza nie usuwało wody z zewnętrznych elementów,
  • nadruki były nieczytelne lub niemożliwe do wykonania ze względu na wilgoć.

W odpowiedzi na te problemy klient rozpoczął poszukiwania rozwiązania do odmuchu i rozważał zakup wydajnej dmuchawy o mocy 11 kW oraz samodzielne wykonanie układu dysz.

Zaproponowaliśmy przeprowadzenie wizyty technicznej z wykorzystaniem zestawu demonstracyjnego, w którym znalazły się:

Testy na linii wykazały, że:

  • pojedynczy nóż powietrzny nie był w stanie skutecznie usunąć wody z trudno dostępnych miejsc kega,
  • zastosowanie dwóch noży ustawionych naprzeciw siebie generuje odpowiednio silny i ukierunkowany strumień powietrza, który pozwala na dokładne osuszenie całej powierzchni – także w głębszych przetłoczeniach i zakamarkach konstrukcyjnych.

Aby zapewnić odpowiednią skuteczność układu, konieczne było zastosowanie dmuchawy o wyższej wydajności.

Docelowo wdrożono rozwiązanie oparte na:

  • 2 × nożach powietrznych ACLAMA300DX,
  • dmuchawie bocznokanałowej SC631MF3.0T o mocy 3 kW,
  • dedykowanych komponentach montażowych i przyłączeniowych: FI6060, 2000 2, 2090 3-2 ES, 4000 3 ES, 3040 75-3, CZEPUA-75, opaska ślimakowa HI-GRIP 60-80.

Dzięki optymalizacji systemu udało się ograniczyć zapotrzebowanie mocy – zamiast planowanej dmuchawy 11 kW zastosowano efektywne rozwiązanie o mocy jedynie 3 kW.

Rezultaty wdrożenia: szybkie i powtarzalne osuszanie kegów

Po implementacji nowego rozwiązania uzyskano wyraźną poprawę procesu:

  • całkowicie wyeliminowano wilgoć z powierzchni kegów,
  • nadruki stały się czytelne, trwałe i powtarzalne,
  • problem rozmazywania tuszu został usunięty,
  • wyeliminowano przestoje wynikające z konieczności ponownego suszenia,
  • proces w pełni spełnia aktualne wymagania dotyczące identyfikacji kegów.

Zalety wdrożonej modernizacji na zakładzie

Zastosowanie systemu – gdzie jeszcze się sprawdzi?

Układ noży powietrznych współpracujących z dmuchawą bocznokanałową znajduje szerokie zastosowanie w procesach przemysłowych, takich jak:

  • osuszanie opakowań z tworzyw sztucznych i metalu,
  • usuwanie wody z butelek, puszek, skrzynek i innych pojemników,
  • przygotowanie powierzchni pod nadruk, etykietowanie lub foliowanie,
  • wykorzystanie w browarach, rozlewniach oraz zakładach z branży spożywczej, chemicznej i kosmetycznej.

Okiem Specjalisty

Testy przeprowadzone bezpośrednio na instalacji Klienta pozwoliły dokładnie dobrać oraz zweryfikować najbardziej efektywny wariant dmuchawy bocznokanałowej do współpracy z nożami niskociśnieniowymi serii ACLAMA. Wdrożenie rozwiązania przełożyło się na wyraźne obniżenie kosztów energii oraz usprawnienie pracy linii produkcyjnej.

Noże niskociśnieniowe ACLAMA to obecnie jedno z najbardziej optymalnych rozwiązań do odmuchu. W porównaniu do systemów wykorzystujących sprężone powietrze, zużycie energii jest zdecydowanie niższe, a większa długość noża dodatkowo zwiększa efektywność i skalę oszczędności. Dostępne są warianty o długości sięgającej nawet 3000 mm.

W typowych aplikacjach przemysłowych stosuje się dmuchawy o mocy od około 2,2 do 7,5 kW. Dobór konkretnego urządzenia uzależniony jest głównie od łącznej długości szczeliny odmuchowej oraz wymagań danego procesu technologicznego.